Wakacyjne staże uczniów w ramach projektu pn. „Uczniowie i nauczyciele Powiatu Sokólskiego podstawą konkurencyjnego rozwoju podlaskiej gospodarki”
Agnieszka Awdziej opiekun stażu w Domu Rodzinnym SERCE
Jak ocenia Pani umiejętności uczniów przed i po odbytym stażu?
Młodzież miała pewien zasób wiedzy, którą u nas przełożyła na umiejętności praktyczne, przeszkoliła je i utrwaliła.
Czego młodzi ludzie nauczyli się podczas stażu?
Oswoili się z technologią obsługi profesjonalnych urządzeń, pieców. Pod okiem doświadczonych pracowników przygotowywali zamówienia dla realnych klientów, dzięki temu nauczyli się odpowiedzialności za swoją pracę. Osoby ambitne, które przyszły na staż z zamiarem szlifowania swoich umiejętności i zdobywania nowych, miały ku temu warunki. Młodzi ludzie przyglądali się pracy doświadczonych pracowników, podpytywali, praktykowali.
Czy Dom Rodzinny Serce jest otwarty na przyjmowanie kolejnych stażystów?
Tak, jest to obopólna korzyść. Stażyści są nam bardzo pomocni, a my uczymy ich tajników zawodu.
Stażystki Karolina Szydłowska
Jesteś zadowolona ze stażu, spełnił Twoje oczekiwania, nauczyłaś się w jego trakcie czegoś nowego?
Generalnie jestem zadowolona. To była ciężka praca, jednak dzięki temu nauczyłam się wielu nowych rzeczy.
W jakiej atmosferze przebiegały staże?
W sympatycznej, wiadomo, zdarzały się drobne konflikty, jak wszędzie, ale było całkiem miło.
Czy staż przekonał Cię do słuszności wyboru obecnego profilu nauki?
Straż potwierdził w 100 % , że dobrze wybrałam profil, w którym się kształcę. Jednak po stażu wiem, że to jest bardzo ciężka praca.
Joanna Pacuk
Na stażu było bardzo fajnie, podobało mi się. Nauczyłam się wielu rzeczy, np. przygotowywania surówek.
Wydział Rozwoju i Promocji
